Una escapada al Imperio Romano

Descubre, en Madrid, un legado histórico, cultural y gastronómico incomparable

Ciudad Romana de Complutum. Alcalá de Henares

¿Con ganas de complementar tu viaje a los Tablaos Flamencos de Madrid con historia y cultura? Te proponemos un sorprendente recorrido para descubrir el legado romano visitable de la antigua Complutum de Alcalá de Henares.

A tan solo 20 Km de Madrid se encuentra Alcalá de Henares, reconocida por la UNESCO como Ciudad Patrimonio de la Humanidad en 1998, resaltando por ser la primera ciudad diseñada y construida especialmente como sede de una universidad y por simbolizar la ciudad ideal, la ciudad de Dios (civitas Dei), que se materializó a través de sus conventos y colegios universitarios.

Y es que la ciudad que fue hogar de uno de nuestros escritores más universales, Miguel de Cervantes, fue siglos antes uno de los emplazamientos romanos de la península ibérica. Es por este motivo que, cuando recorremos esta ciudad, nos vemos envueltos en un entorno histórico y cultural de primera línea.

Mosaico Romano de Baco. Museo Arqueológico Regional. Alcalá de Henares

La ciudad romana de Complutum tuvo su inicio en el siglo I a.C., y fue en época del emperador Augusto cuando se construyó un proyecto urbano siguiendo el profundo conocimiento que griegos y romanos tenían del urbanismo. Para conocer el legado romano visitable de la antigua Complutum te recomendamos la ruta Alcalá Romana paso a paso. Se trata de una ruta de 6,5 km con una duración aproximada de 8 horas, con sus paradas en sitios como La Casa Romana de Hippolytus, el Foro y Regio II de Complutum, una muestra de los restos del foro, la basílica civil, las termas y el mercado, la Casa romana de los Grifos, una vivienda urbana señorial, que alberga una importantísima colección de pintura mural considerada como la mejor colección de pintura mural romana de la península, la Catedral Magistral, que incluye la subida a su torre, el Museo Arqueológico Regional, donde podrás observar desde fósiles paleontológicos hasta la arqueología de la época industrial, y la Villa Romana del Val.

Recogida de la aceituna en el olivar de José Carlos Velasco en el sureste de la Comunidad de Madrid.

Además, te gustará saber que el Imperio Romano dejó una clara huella en nuestra gastronomía. La “triada mediterránea”, trigo, vid y olivo, era la base de la dieta mediterránea en la época del imperio romano, y es precisamente en esta zona de Madrid donde actualmente se cuenta con los olivares, las viñas y los campos de cereal que sirven como testimonio de la historia de esta región. Seguramente tendrás la oportunidad de degustar productos provenientes de Alcalá de Henares y alrededores en alguno de nuestros tablaos, y aquí puedes corroborarlo.


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